Automatische Dieta-Wasserkocher

Weltmarktführer im Bereich „Kettle Intelligence“ und automatisierte Wasserkocher

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Genier – intelligente Multifunktions-Kochkessel für die professionelle Speisenproduktion

Automatisierte Prozesse, präzise Steuerung und gleichbleibende Ergebnisse für mehr Effizienz in der Küche.

Unser Flaggschiffprodukt Rezepte Jetzt anfragen

Genier – intelligente Multifunktions-Kochkessel für die professionelle Speisenproduktion

Automatisierte Prozesse, präzise Steuerung und gleichbleibende Ergebnisse für mehr Effizienz in der Küche.

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Garen mit dem automatischen Multifunktionskessel – Ihre Vorteile auf einen Blick

Produktivitätssteigerung durch autonome Rührtechnik

Diese vielseitige Technologie vereinfacht Ihre Chargenverarbeitung spürbar: Rühren, Pürieren, Aufschlagen und selbst die Kesselreinigung erfolgen prozessgesteuert und autonom.

Höchste Performance in der praktischen Anwendung

Erleben Sie den Genier ACE im Einsatz – beim Garen, Rühren, Kühlen, Kippen und Reinigen auf höchstem technischem Niveau.

Vollautomatische Kesselreinigung für maximale Hygiene

Schluss mit zeitraubender manueller Reinigung nach der Produktion: Das integrierte Reinigungssystem des Genier Multifunktionskessels erledigt die Säuberung prozessgesteuert und gründlich.

Wie können wir Ihnen helfen?

 

Entfesseln Sie das volle Potenzial präziser Großküchentechnik! 

Ganz gleich, ob Sie Gastronom, Küchenplaner oder potenzielle Vertriebspartner sind – unser Team steht Ihnen gerne zur Seite. 

Füllen Sie einfach das Kontaktformular aus – wir beraten Sie gerne und erstellen Ihnen noch heute ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre ideale Lösung. 

Bis zu 1.000 Portionen und mehr pro Charge

Kapazität und Flexibilität

Ob 1.000 Portionen Kartoffelpüree, 300 Liter Suppe oder 50 kg Salat: Mit dem Genier Multifunktionskessel verarbeiten Sie große Mengen effizient in einem einzigen Durchgang.

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Hollandaise

Vielseitigkeit in der Speisenproduktion

Maximale Anwendungsvielfalt

Der Genier Kippkochkessel mit Rührwerk bietet weit mehr als die reine Zubereitung von Kartoffelpüree: Eintöpfe, Teige, Desserts, Saucen, Salate oder Getränke werden prozessgesteuert und punktgenau verarbeitet.

Nachhaltigkeit sichern – Charge für Charge

ESG-Ziele konsequent erreichen

  • Bis zu 40 % Energieeinsparung: Präzise Produkttemperatursteuerung und autonome Rührtechnik reduzieren den Energieverbrauch um bis zu 9.500 kWh pro Jahr.
  • Bis zu 80 % Wasser- und Reinigereinsparung: Das vollautomatische Reinigungsprogramm spart pro Kessel bis zu 88.000 Liter Wasser jährlich.
  • Nachhaltige Abfallreduzierung: Autonome Garprogramme unterstützen das Küchenpersonal zuverlässig, sichern eine konstant hohe Produktqualität und minimieren Lebensmittelabfälle.

www.dietatec.comhubfs4_ImagesBlog – kuviagrass
Küchenteam „Dieta“

Der Schlüssel zu Ihrem Zeitmanagement

Spürbare Personalentlastung

Dank autonomer Prozesse arbeitet der Multifunktionskessel Rezepturen selbstständig ab – ganz ohne ständige Aufsicht. Die automatische Kippfunktion und integrierte Reinigungsprogramme verschaffen Ihrem Team wertvolle Zeit für kernrelevante Aufgaben im Betrieb.

Durch die mühelose Skalierung von Rezepturen und die intuitive Bedienung sichert dieser Multifunktionskessel maximale Produktivität in Ihrer Produktion.

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